Бикарбонат натрия может быть отличной спортивной пищевой добавкой, научно доказано и имеет доказательную базу из кучи исследований. Он выравнивает показатели H+ и CO2 в крови, поддерживает кислотность крови в средних значениях и оказывает положительное влияние на физические показатели во время выполнения упражнений. Исследования показали, что бикарбонат натрия улучшает максимальную производительность, но может вызывать желудочно-кишечные расстройства у некоторых людей.